Cada vez más estudios respaldan las propiedades que la avena tiene como protector y favorecedor de la salud:
>> Controla tu peso: Gracias a su alto contenido de fibra soluble y proteínas, ofrece mayor sensación de saciedad, por lo que si desayunas avena ingerirás menos alimentos en otras comidas.
>> Cuida tu salud cardiaca: La fibra viscosa soluble beta glucano de la avena disminuye el colesterol total y LDL (llamado “colesterol malo”, sin reducir el HDL (llamado “colesterol malo”). Además, como beneficio adicional, los copos de avena son bajos en grasa saturada y no contienen colesterol.
>> Controla la glucosa en sangre: El beta glucano forma un gel espeso que interfiere con la absorción de carbohidratos en el intestino y evita que la glucosa en sangre aumente demasiado rápido, lo que previene la diabetes y te proporciona energía de larga duración.
>> Mantiene la presión arterial: En la mayoría de estudios se redujo significativamente por la ingesta de fibra.
