Etiqueta: Dieta

  • Bebe leche y baja de peso


    Quizás muchos de ustedes tienen la idea de que al quitar los lácteos de la dieta, encontraste un método infalible para seguir bajando de peso. Sin embargo, en un nuevo estudio descubrieron que puede ocurrir justo lo contrario. Según los científicos de la Universidad de Australia de Oeste, tomar leche en el desayuno realmente puede ayudarte para que consumas menos alimentos a la hora de la comida.

    La gente con sobrepeso que tomó 600 ml (aproximadamente 2 tazas y media) de leche descremada en el desayuno, en lugar una cantidad similar de jugo de fruta, consumió casi 9% menos calorías durante una comida tipo buffet, en donde puedes comer todo lo que quieras. El suero de leche y cafeína de la leche, parecen resultar más satisfactorios y sostener una fuente de energía durante más tiempo que los carbohidratos simples que vienen en los jugos de fruta.

  • Errores en la alimentación parte 1


    Existe una gran cantidad de mitos y desinformación en torno a la alimentación, lo que inevitablemente nos hace dudar si nuestra dieta contiene todos los nutrimentos necesarios en los horarios y tiempos correctos.

    Mito 1. Comer poco adelgaza

    Realidad: Falso. Comer poco hace lento al metabolismo y puede ocasionarte más problemas de peso que comer de más.

    Mito 2. Si no desayuno me siento más ligero

    Realidad: Falso. Omitir el desayuno incrementa el desgaste físico durante el día y entorpece el metabolismo, por lo que si no desayunas te sentirás más cansado y débil.

    Mito 3. Evita cenar para estar en forma

    Realidad: Nada más alejado de la verdad. No sirve de nada eliminar una comida; al contrario, para lograr armonía estética debes de comer alimentos de calidad en todos los horarios.

    Mito 4. Nada de carbohidratos después de las seis de la tarde

    Realidad: Como mencioné anteriormente, una comida aislada no hace la diferencia, así que eliminar un nutrimento de la última comida el día no resuelve nada si no se planifica.

    Mito 5. Se debe comer tres veces al día

    Realidad: Por cuestiones sociales se plantean tres comidas durante el día para mantenerse saludable, sin embargo deben incluirse al menos dos colaciones más para mantener al organismo saludable, por lo que se recomienda hacer cinco comidas.

    Mito 6. Comer en grandes porciones engorda

    Realidad: No importa tanto los tamaños de las porciones sino las calorías que contienen, ya que mientras algunos alimentos en pequeñas porciones aportan grandes cantidades de energía, otros funcionan a la inversa.

    Mito 7. Puedes consumir cualquier alimento para calmar el hambre

    Realidad: La regulación del apetito está más asociada a los carbohidratos, ya que son la primera opción del organismo como portadores de energía, a diferencia de las proteínas y grasas. Además, no es lo mismo comer algo nutritivo, a cualquier alimento chatarra.

    Mito 8. Las dietas de moda son buenas para perder peso

    Realidad: Falso. No existe una forma peor de arriesgar tu salud que probar una de estas dietas, porque aunque son populares, no tienen una sabe solida. Así que mejor no te arriesgues.

    Mito 9. Existen alimentos quema grasa

    Realidad: Siendo realistas, la grasa no se quema, más bien se oxida por efectos del metabolismo, por lo que consumir alimentos ácidos no tiene nada que ver con la pérdida de peso.

    Mito 10. Hacer dieta es malo para tu salud

    Realidad: Todo lo contrario. Al seguir una dieta tienes un control de los alimentos que consumes y puedes equilibrarlos con tus necesidades nutrimentales.

  • Como bajar de peso: Fibra en el desayuno

    Fruta: Fuente de fibra

    Buenos hábitos, Grandes recompensas

    Cuando el alimento que te llevas a la boca (sobre todo cuando se trata del desayuno), contiene mucha fibra, eso reduce el apetito el resto del día, ya que te sientes más lleno, y con menos necesidad de comer algo.

    Se ha descubierto que un buen método para comenzar el proceso de bajar de peso, sin realmente ponerse a dieta, consiste en reducir los carbohidratos lentamente a lo largo del día, cuando se acerca la hora de ir a la cama.

  • Adelgaza con más calorías

    Una dieta pobre en carbohidratos no siempre te baja de peso. Cambiar grasa por unos cuantos cientos de calorías de carbohidratos puede ayudarte a conseguirlo y reducir los niveles de azúcar en la sangre, de acuerdo con investigadores de la Universidad de Alabama en Birmingham, Estados Unidos.

    Las personas que consumieron sólo 43% de sus calorías de carbohidratos se sintieron más satisfechas después de cuatro horas, y mantuvieron óptimos sus índices de glucosa, comparadas con quieres ingirieron 55% de carbohidratos. “Éstos pueden provocar un repunte de los niveles de glucosa y luego una caída estrepitosa, lo que a su vez provoca sensación de hambre”, advierte la doctora Barbara Gower autora del estudio.