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Categoría: Vida saludable

Baja de peso con una Vida saludable, todo lo que necesitas para bajar esos kilos de más y tener una vida sana y feliz. Consejos y dietas para perder peso.

  • Una vida fácil en 4 pasos

    Estas son las claves que te ayudarán a tener un estilo de vida sencillo y sin dificultades. Además de una vida saludable.

    1.- Con mano segura

    A menos que seas millonario, pasarás la mayor parte de tu semana trabajando. Es un hecho, te guste o no. Para reducir un poco la sensación de agobio es importante establecer lazos amistosos dentro de la oficina. Estudios realizados en la Universidad de Iowa, Estados Unidos, señalan que un apretón de manos es la primera y más duradera impresión de las personas que conoces profesionalmente, porque les da una pista del poder no verbal de tu personalidad.

    Aquellos con un saludo fuerte fueron catalogados como los más confiables: sin embargo, también deberías ser cálido al momento de estrechar la mano. Investigadores de la Universidad de Yale. En el mismo país, encontraron que aquellos con saludos amigables tenían una imagen más favorable en su oficina. La empatía y la temperatura se encuentran localizadas en la misma zona del cerebro. Recuerda, más saludos y menos fuerza; es tiempo de trabajar en tus manos.

    Ganancia: te permitirá conocer más personas en tu lugar de trabajo, entre ellas mujeres guapas.

    2.- Murmullo sin cables

    El mundo moderno es demasiado ruidoso. Investigadores del M-Lab, de Inglaterra, descubrieron que los adultos, en promedio, sólo disponen de 63 minutos de silencio al día, sin música o televisión, sólo calma y tranquilidad. Este es un gran problema cuando deseas que los demás te escuchen. En una conversación las platicas se elevan unos 60 decibeles, pero cualquier cosa que supere los 85 –incluido el rington de tu celular- es suficiente para dañar tus canales auditivos, pues incrementa el riesgo de desarrollar tinitus y sordera parcial. Un intercomunicador vía Bluetooth para el oído te permite aislar y eliminar el ruido ambiental y disfrutar de una conversación clara y sin interrupciones. Limitar el número de decibeles que llegan a tus oídos no sólo los protege a ellos, pues la American Speech Hearing Association, de Estados Unidos, descubrió que el ruido también es capaz de elevar la presión sanguínea, aumentar el índice de ansiedad e, incluso, entorpecer la digestión.

    Ganancia: protegerás tu capacidad auditiva y no escucharás lo gritos de otras personas (ni sus reclamos).

    3.- El hombre de la casa

    Sólo ocasionalmente, la ciencia te dice lo que quieres escuchar: se ha probado, sin temor a equivocaciones, que las mujeres regañan más que los hombres. Los investigadores han demostrado que en una relación, el “sexo débil” toma el control de las llamadas de atención dos veces más que los hombres. Psicólogos de la Universidad Estatal de Ohio, en Estados Unidos, descubrieron que la principal fuente de sus descontentos proviene del hogar.

    Por otro lado, los hombres fueron más específicos y aseguraron que la causa principal deriva de la alcoba, cuando quieres algo en la cama y ella no. Un estudio realizado a 6,877 parejas (publicado en el Journal of Family Issues) reveló que sin importar el género, a mayor trabajo doméstico, más sexo. La solución es participar más en las tareas del hogar y con seguridad serás recompensado con tus caprichos en la alcoba.

    Ganancia: más placer y menos reclamos en casa.

    4.- Desayuno completo

    Si el sábado comienza con un pan integral y un café bien cargado, sin pensarlo, pones la alfombra roja para recibir tu proceso de relajación. “Los carbohidratos complejos mejoran la absorción de triptófano, un aminoácido que es vital en la producción de serotonina –el prozac de tu cuerpo- “, explica la nutrióloga Simone Laubscher. Un tazón de avena es el desayuno perfecto porque cuenta con un alto contenido de almidones libres de azúcar que ayudan a estabilizar el nivel de insulina en tu sangre y evitan los picos y descensos bruscos de la misma. “Además, es la fuente ideal de fibra soluble que ayuda a reducir el índice de colesterol y permite que el sistema digestivo absorba mejor los nutrientes de los alimentos que consumes”, añade el especialista. Ponte en el camino nutricional correcto y verás que los fines de semana son más sanos.

    Ganancia: sin invertir demasiado mejorarás tu salud y humor durante el sábado y el domingo.

  • Cómo prevenir un infarto

    Con esta guía sabrás cuál es el riesgo de sufrirlo

    El gimnasio lo puede arreglar

    Un estudio en el Erasmus Medical Centre de Holanda, el cual evaluó a 800 hombres durante ocho años encontró que quienes mostraban niveles más altos de testosterona tenían menos riesgos de sufrir infartos. Para incrementar la segregación de esta hormona realiza desplantes, sentadillas y elevaciones con peso muerto.

    Endulza tus problemas

    Al igual que las mascotas y las películas de James Bond mejoran tu ánimo, al comer arándano experimentarás lo mismo. De acuerdo con una investigación efectuada por científicos de la Universidad de Massachusetts, en Estado Unidos, estos frutos te ayudarán a proteger tu materia gris gracias a sus flavonoides, unos compuestos capaces de limpiar las arterias que irrigan tu cerebro. Para mayor protección consume 250 ml de jugo al día.

    Tómate un trago

    Suena demasiado bueno para ser verdad, pero investigadores holandeses del Nutrition and Food Research, localizado en Zeist, concluyeron que tomar cada noche una copa de vino tinto reduce de forma sustancial los niveles de fibrinógenos, los cuales contribuyen a la formación de coágulos en la sangre. Los médicos notaron además que las participantes de estudio también elevan sus niveles de colesterol bueno (HDL).  Aunque reconocen que aún faltan estudios que ayuden a entender con exactitud cómo se lleva a cabo el proceso.

    Mejor adentro

    Los elevados índices de contaminación ambiental contribuyen al endurecimiento de las arterias y a la formación de coágulos en su interior, factores que a su vez aumentan el riesgo de infarto, afirma Dhin Yamazaki, investigador de la Universidad de Kyoto, en Japón. Tras diferentes estudios se descubrió que aumenta al doble la mortalidad por esta causa en los citadinos.

    Usa hilo dental

    Tener la boca llena te puede meter en un problema, afirma un artículo publicado en la revista Journal of Periodontology. “La bacteria responsable de los trastornos de las encías puede generar una reacción del sistema inmunitario capaz de afectar tus arterias”, afirma el doctor Michael Roizen en su artículo. Las alteraciones en tu boca pueden prevenirse con el empleo de hilo dental y enjuagues bucales que remuevan la placa dentobacteriana de dientes y encías.

    Cereal por la mañana

    La fibra soluble –de la avena principalmente- ayuda a remover los depósitos de grasa en su interior de tus arterias, este proceso reduce los niveles de colesterol y el peligro de sufrir un infarto en el miocardio. “Si a tu plato de avena –que contiene los más altos índices de fibra- agregas un poco de manzana picada, añadirás pectina, que igualmente reduce la grasa en la sangre”, explica el nutriólogo Ian Marber.

    Come más moluscos

    Un estudio realizado en la John Hopkins University de Estados Unidos reveló que los hombres quienes viven bajo estrés constante presentan un nivel alto de proteína C reactiva en su sangre, un indicador del riesgo cardiaco. “Para corregir este problema es necesario consumir dosis elevadas de selenio, el cual podrás encontrar en los moluscos” señala Margaret Rayman del Centre for Nutrition and food Safety de la Survey University. Otros productos ricos en este mineral son riñones, hígado y aguacate.

    Un buen respiro

    Deja de roncar no sólo mejorará el sueño de tu pareja, sino que beneficiara tu corazón. Investigadores de la Universidad de California, en Estados Unidos, determinaron que las personas quienes hacen estos molestos sonidos tienen rigidez en las arterias carótidas –situadas en el cuello-, lo que a su vez bloquea el flujo sanguíneo hacia el cerebro, un factor de riesgo para sufrir un infarto cerebral. ¿Cuál es el remedio más efectivo? Cose una pelota de tenis a la parte trasera de tu camisa de tu pijama. Los médicos aseguran que esto evita que duermas hacia arriba, la posición preferida para los roncadores.

    Vive en pareja

    SI crees que sus regaños pronto te llevarán a la tumba, estas en un error. Los viudos y divorciados, en promedio tienen 25% más riesgo de sufrir un infarto, aseguran científicos suecos del Malmö University Hospital. El peligro es más alto tras 12 meses de la separación, quizá como parte del estrés, depresión y el cambio del estilo de vida, luego de tres años el riesgo se reduce de forma considerable. Por otro lado, los hombres que nunca se han casado son los que menos deben preocuparse.

    Siguiendo estos tips y llevando una Vida saludable, puedes bajar de peso en poco tiempo y así tener un cuerpo más sano.

  • La verdad sobre las proteínas

    Tu mejor fuente de poder es simple y satisfactoria. Aprende a recargarte de la forma correcta. Consumiendo las proteínas necesarias.

    Si eres lo que comer, entonces, ¿cómo es que luce un vegano? ¿Una haba hace a un tipo tímido? Por supuesto que no. El renombrado entrenador Robert dos Remedios es vegano. Es una sólida evidencia de lo contrario. Una realmente fuerte. La mayoría de los hombres consumen productos animales y realmente nos convertimos en lo que comemos. Nuestra piel, huesos, pelo y uñas están compuestos principalmente por proteínas.

    Además, esos alimentos son el combustible que permite el crecimiento de las fibras musculares, algo que se conoce como síntesis de esos nutrientes. Por esta razón “Rocky” se tomaba cinco huevos antes de salir a correr a media madrugada. Desde la década de los setenta los científicos han realizado decenas de estudios al respecto. Estas son sus conclusiones:

    Verdad número 1: Necesitas más

    Piensa en grande. “Muchos adultos podrán beneficiarse si comen más de la cantidad diaria recomendada de proteínas (56 gramos)”, asegura Donald Layman, profesos emérito en Nutrición de la Universidad de Illinois, en Estados Unidos. Los puntos a favor van más allá de los músculos: son capaces de calmar el hambre y, por tanto, ayudan en la prevención de la obesidad, diabetes y males del corazón.

    ¿Cuántas necesitas? Para saber la respuesta, primero debes ser honesto acerca de la cantidad de ejercicio que realizas. El doctor Mark Tarnopolsky, quien estudia la relación ejercicio-nutrición en la McMaster University de Hamilton, en Ontario, Canadá, actualmente trabaja con atletas que reciben 0.77 gramos de proteína por kilo de masa corporal. Es decir uno de ellos (cuyo peso son 90 kilos) ingiere 129.6 gramos diarios de ese nutrimento. Los hombres que van al gimnasio 5 o más días a la semana, con entrenamientos de una hora o más por sesión, deben consumir 1.10 gramos por kilo. Y aquellos que van entre tres y cinco días con actividad de 45 minutos precisan 0.90 gramos.

    Ahora, si lo que buscas es bajar de peso, la proteína es crucial. “De las pocas calorías que consumes, la mayoría debe provenir de estos nutrientes”, asegura Layman, por tanto debes aumentar de 0.90 a 1.36 gramos por kilo de peso a fin de preservar el proceso de quema de grasa del tejido muscular. Además, esa dosis extra de proteína no daña tus riñones: “no te afectará si el sobrante lo quemas a base de ejercicio”, añade el doctor Tarnopolsky.

    Verdad número 2: No toda es igual

    “Muchos productos, como los cacahuates o frijoles te proveen de una buena dosis de proteínas, pero las mejores fuentes provienen de los animales: huevos, carne y pescado”, explica Layman. Éstas son las más completas –y contienen las proporciones adecuadas de aminoácidos esenciales que tu cuerpo puede procesar por sí mismo.

    También es posible obtener una proteína completa a través de fuentes vegetales; sin embargo, para lograrlo, es necesario combinar a la perfección legumbres, nueces y granos para conseguir una similar a la que obtienes al comer un filete. “Además necesitarías consumir alrededor de 25% más de esos vegetales para poder obtener los beneficios de la carne, sin contar que contienen carbohidratos que dificultan la pérdida de peso”, asegura Tarnopolsky.

    De esa forma, las proteínas te ayudan a mantener tus kilos. ¿Una alita de pollo bañada en un dip de blue cheese es el secreto para bajar kilos? Claro que no, las calorías siempre cuentan. El consumo de grasa y carbohidratos disminuye para hacerle espacio a las proteínas provenientes del huevo, leche baja en grasa, yogur, carne magra y pescado.

    Pero recuerda que si luchas contra los kilos, la grasa no es la culpable, los carbohidratos son el problema; la primera ye ayuda a mantenerte lleno, mientras los otros se van de inmediato al torrente sanguíneo por lo que poco después volverás a sentir hambre.

    Verdad número 3: El momento exacto

    “En cualquier momento, incluso cuando descansas, tu cuerpo hace y deshace proteínas”, asegura Jeffrey Volek, experto en nutrición e investigador de la Universidad de Connecticut, en Estados Unidos. “Cada vez que ingieres al menos 30 gramos de estas”, añade Layman, desencadenas la síntesis metabólica de las mismas, la cual durará al menos tres horas. Pero piensa en esto: si comes más de estos nutrientes en la cena, significara que sólo durante algunas horas al día podrás tener crecimiento muscular, y el resto del tiempo sería para destruirlo, explica Layman. Por tanto, debes ingerir proteínas todo el día. Tu cuerpo puede procesar cantidades altas de este nutrimento. Un estudio realizado en la universidad de Texas, en Estados Unidos, descubrió que consumir 90 gramos de proteína en un solo alimento provee los mismos beneficios que 30. “Es como un tanque de gas, sólo almacena lo que puede, y lo demás se esfuma”, señala el autor del estudio Douglas Paddon-Jones.

    Si comes proteínas en tus tres alimentos –y le añades botanas como queso y jamón, te ayudará a no comer de más durante el día. Las personas que desayunan un platillo rico en nutrientes consumen hasta 200 calorías menos en la jornada, en comparación con los que eligen altas dosis de carbohidratos, como el bagel rellena de jamón.

    Verdad número 4: Combustible para entrenar

    Todos los deportistas saben que deben comer proteínas después de ejercitarse, pero ¿cuántas y dónde? Cuando te ejercitas tus músculos se preparan para responder a las proteínas”, dice Volek, “aquí tienes la oportunidad de desarrollar más tejido.”

    Volek recomienda que ingieras una ración 30 minutos antes de ir al gimnasio y otra media hora después. “La cantidad ideal es entre 10 y 20 gramos”, dice. Puede ser una rebanada de pan integral con pavo, pues los carbohidratos elevan la insulina y esta reduce la eliminación de proteínas, por lo que se incrementa el crecimiento muscular tras el ejercicio. Lo mejor de todo, es que de esta forma no utilizas las proteínas que tienes de reserva en tus músculos para producir energía, sino los carbohidratos que provienen del pan. Un estudio publicado en el Journal of Clinical Nutrition, sugiere que 20 gramos es la cantidad adecuada (después del entrenamiento) para aumentar el crecimiento muscular. Haces esto, porque la resistencia del ejercicio debilita el músculo, este proceso requiere una inyección de aminoácidos, para repararlos y reconstruirlos. “Si levantas pesas y no consumes proteínas, es algo contraproducente”, asegura Volek. Pues estos compuestos permiten la creación de enzimas que le permiten a tu cuerpo adaptarse a las exigencias del deporte, como correr o el ciclismo.

    Verdad número 5: Polvos mágicos

    Todos –no sólo los fisicoculturistas- se pueden beneficiar de la dosis rápida de aminoácidos que nos proveen los suplementos proteínicos. Los polvos (derivados de la leche) son la opción que se absorbe con mayor rapidez (5 segundos) y de más alta calidad que puedes conseguir en el mercado.

    El suero de leche es la mejor fuente de leucina, un aminoácido que en tu cuerpo se comporta de la misma forma que una hormona: “Es más que un constructor de bloques de proteínas –de hecho activa la síntesis de estas”, añade. Ese suero contiene 10% de leucina mientras que otros productos animales solo alcanzan el 5%.

    La caseína, otra proteína de la leche, se vende en forma de suplemento. Permite una absorción lenta pero es una rica fuente de aminoácidos, por lo que resulta una gran opción como botana, “La caseína te ayuda a mantener el equilibrio proteínico durante la noche, dice Volek. ¿Construye músculo mientras duermes? Gracias a la proteína, todo es posible!!!

  • Salud: Quítale años a tu vida

    PORQUE IR CON EL CIRUJANO ES PARA NENITAS

    Nadar: Es el ejercicio que disminuye más tus probabilidades de muerte (por enfermedad). Los científicos han demostrado que un chapuzón en la alberca es capaz de disminuir hasta 50% el riesgo de decesos en los hombres en comparación con los corredores o las personas que gustan de la caminata. Se asume que la combinación de ejercicio aeróbico y anaeróbico promueve los beneficios saludables.

    5.5: Cantidad de años que te quitas de encima cuando te afeitas, de acuerdo con la gente de la Universidad de Northumbria, Inglaterra.

    Medio día: Las horas que deberás laborar después de retirarte para retrasar enfermedades relacionadas con la vejez, como depresión y degeneración cognitiva, según estudios publicados en el Journal of occupational Health Psychology del Reino Unido. Abandonar tu trabajo y entregarte a la fiaca es igual a conseguir un cuerpo atlético y pasar los siguientes 10 años tirado en el sillón.

    97% El aumento en la probabilidad de que llegues a los 85 si bebes dos, pero no más de tres, bebidas alcohólicas al día, de acuerdo con un estudio de la American Medical Association.

    13.5 kg: La grasa que debes perder (si tienes sobrepeso) para conseguir que tus niveles de testosterona se eleven a los de una hombre 10 años menos que tú, de acuerdo con un estudio publicado en el Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, en Inglaterra.

    Aspirina: La pastilla mágica capaz de prevenir hasta 30% de los cánceres de colon, Investigaciones de la Harvard Health Letter demostraron que los pequeños cambios en la conducta funcionarán para detener la enfermedad en un tercio de la gente que elige esta opción. La manera más simple es con una dosis pequeña (81 mg) de aspirina. Así previenes que los componentes cancerígenos se adhieren a tu colon.

    50% La disminución del riesgo de padecer disfunción eréctil como consecuencia de la edad si tienes sesiones de sexo dos veces por semana, de acuerdo con lo publicado en un estudio del American Journal of Medicine. Si lo haces tres veces a la semana disminuyes el riesgo hasta una tercera parte.

  • La cerveza es buena para tus huesos

    Aunque parezca algo irreal la cerveza es buena para tu nutrición

    Según nutriólogos de la Universidad de Cambridge, uno o dos tarros de cerveza al día mejoran la salud de tu sistema óseo.

    “El ingrediente clave es el silicio, el cual tiene un efecto benéfico en la densidad mineral de los huesos”, afirma el doctor Jonathan Powell, director de Investigación de Biomineral en el Centro Nutricional MRC, en Inglaterra. Esto te motivará a vivir una vida saludable, aun si tu único deporte es visitar el bar.

    Aunque debe quedar claro que se recomienda hacer ejercicio todos los días y no exceder en el consumo de las cervezas.