
Además de los beneficios que los ácidos grasos Omega 3 proporcionan a la salud cardiovascular, acaba de salir un estudio que ha encontrado que las dietas ricas en pescado también retrasan la pérdida de oído que aparece al envejecer.

Además de los beneficios que los ácidos grasos Omega 3 proporcionan a la salud cardiovascular, acaba de salir un estudio que ha encontrado que las dietas ricas en pescado también retrasan la pérdida de oído que aparece al envejecer.

5 consejos que te llenarán de energía para entrenar a tope
Estás entrenando como nunca, consumiendo muchas calorías y con todo el tiempo que le dedicas al ejercicio no te queda mucho para cocinar platillos elaborados. Pues aquí tienes ideas para compensar ese déficit calórico con comida rápida de preparar y consumir, sin que pierdas la salud en el intento.
Licuado de fresa, plátano y proteína de suero de leche (Whey)
Con leche descremada. Aportar proteínas de alta calidad, para mantener la integridad de tus músculos con su aminoácidos esenciales. Buena idea para después del entrenamiento y sin recargar el estómago en exceso
Almendras con queso fresco
Las almendras son cardio saludables y contienen grasa monoinsaturadas que son antiinflamatorios y antioxidantes. El queso aporta el calcio que tus huesos necesitan, además, se trata de un combinado muy rico.
Lentejas y sándwich de pavo con pan integral y espinacas
El pavo es bajo en grasa y contiene vitaminas del grupo B, buenas para tus músculos y el funcionamiento del sistema nervioso.
Yogur semidescremado y enriquecido con vitamina D con frutas
Puedes usar moras, grosellas o lo que tengas a la mano de la familia de los “frutos rojos”, todos son altamente antioxidantes. El yogur con vitamina D compensa el déficit que tienen muchos atletas que entrenan largas horas.
Bocadillo de atún al natural con aceite de oliva virgen y con lechuga
Hecho con pan integral. Aportas carbohidratos, proteínas de alta calidad y grasas sanas. El pan integral te da fibra y vitaminas. Con eso tienes lo básico. Sigue estas recomendaciones y ponlas en práctica para que destaques.
¿Cuales son los alimentos que nunca deben de faltar en tu menú?
Legumbres y verduras, carbohidratos, frutas y proteínas. En temporada de mayor desgaste, o antes de una carrera o del entrenamiento físico, se debe incrementar el consumo de hidratos de carbono.
Tus retos o entrenamientos son de larga duración ¿Qué alimentos son los que mejor te van haciendo ejercicio?
Comer plátano antes y durante las travesías y bebidas isotónicas durante el entrenamiento. El valor nutritivo del plátano, que aporta hidratos de carbono y es rico en magnesio, hierro y potasio y vitaminas, lo convierte en la mejor barra energética del mundo.

El plátano es un alimento clave para la buena alimentación ya que es sabroso y jugoso y tiene altos niveles de potasio y mayor índice de humedad. Se puede consumir en cualquier momento, antes, durante y después de practicar ejercicio físico.
El plátano tiene un índice glucémico superior al resto de las frutas, lo que permite liberar progresivamente hidratos de carbono y aportar toda la energía necesaria para mejorar el rendimiento. Nada mejor que el plátano.
Es una de esas frases lapidarias que resuenan en los tratados de nutrición y dietas cuando uno quiere bajar de peso: “el pan engorda”; sin embargo, si hay algo que reprocharle al pan a nivel nutricional es su contenido en sal, más que su aporte calorífico y fama de ser “engordador”.

Toma en cuenta que lo que engorda del pan es lo que se le pone encima: embutidos, carnes frías, mantequilla, mermelada… Quitarse el pan para perder peso puede conseguir el efecto contrario, que tomes alimentos menos saludables para compensar el déficit calórico y ganes peso.
¿Y EL PAN DULCE? Es menos saludable por su mayor contenido en grasa, y su contenido calórico también es superior. El problema no es de calorías sino que algunas panaderías utilizan grasas hidrogenas, poco saludables que aportan más sodio y aditivos que el pan normal. Así que como en todo, puedes tomarlo pero con moderación.