Baja de peso con una Vida saludable, todo lo que necesitas para bajar esos kilos de más y tener una vida sana y feliz. Consejos y dietas para perder peso.
El Wasabi es una planta de origen japonés que, además de emplearse como condimento en el sushi, tiene una fuerte actividad antioxidante en las células.
Se descubrió que incrementa los niveles de colesterol bueno (HDL) y reduce los niveles de colesterol malo (LDL). EL único inconveniente es que el wasabi comercial (en restaurantes o en forma de pasta) no siempre está elaborado a partir de la planta.
Este ácido graso, encontrado en pescados como salmón y trucha, o en suplementos, no sólo funciona para mantener saludable el corazón, también ayuda contra la depresión. Estudios demostraron que las personas deprimidas tienen niveles bajos de ácidos grasos omega 3, así que tomar un suplemento diario puede significar un cambio en el estado de ánimo.
Todo es mental
En un estudio realizado por la Universidad de Chicago, en EUA, se dio a los participantes la opción de ingerir comida saludable o la de un buen sabor, y a otros se les obligo a comer la saludable o la de buen sabor.
A lo que “tuvieron” que comer sano reportaron más hambre que aquellos a los que se dio comida de buen sabor. En cambio, no hubo diferencias a nivel de hambre en quieres eran libres de elegir su tipo de comida. La conclusión de este experimento es que comer saludable incrementa el hambre sólo cuando es impuesto; la gente que escoge alimentarse sano no muestra aumento en el hambre.
Es bien sabido que la manera en que te sientes está directamente relacionada con lo que acabas de comer. En general, las proteínas ayudan a sentirte más alerta y los carbohidratos complejos tienden a relajarte.
Si sigues una dieta estilo mediterráneo (alto consumo de productos vegetales, más carne blanca que roja, aceite de oliva como grasa base) eres menos propenso o propensa a la depresión. Si quieres mejorar tu estado de ánimo, incrementa los porcentajes de ingesta de carbohidratos no refinados, pescados grasos, proteína, agua, vitaminas B y té.
Pese a ser una importante fuente de grasas saturadas, los productos lácteos podrían proteger la salud del corazón, según un trabajo realizado en Suecia. Doctores de la Universidad de Uppsala midieron los niveles sanguíneos de dos biomarcadores que indican la cantidad de grasa láctea que una persona ha estado consumiendo.
Curiosamente, las personas con biomarcadores más altos presentaban menor riesgo de sufrir un ataque al corazón. En mujeres e riesgo se redujo un 26% y en hombres 9% menor. Los componentes bioactivos presentes en los productos lácteos, así como el estilo de vida asociado a las personas que toman leche, pueden influir en su efecto saludable, concluyen.