Etiqueta: Calorías

  • Recetas de cocina: Burrito de plátano

    Una buena receta de burrito de plátano excelente para complementar el desayuno además de que es bajo en grasa y muy saludable, bajar de peso ya no es difícil en estos días.

    Tiempo de preparación: 2 minutos

    Ingredientes:
    1 tortilla de harina integral.
    4 cucharadas de crema de almendras natural.
    ¼ de plátano.

    Preparación:
    Unta la crema de almendras a la tortilla, pon la mitad del plátano en el centro y enrolla.

    Nota: Las fibras insolubles de harina integral pasan con más rapidez a través de aparato digestivo, evitando con ello la absorción de una buena parte de la grasa.

    Información nutrimental:
    Calorías: 250
    Proteínas: 9g
    Carbohidratos: 32g
    Grasa: 12g
    Grasa saturada: 2g

  • Consume menos calorías en cada comida comiendo palomitas

    Puedes bajar de peso y reducir 240 calorías con una taza de palomitas de maíz

    Según un estudio presentado en Biología experimental 2009, en una conferencia que ofrecieron en Nueva Orleans, la gente que incluye palomitas de maíz en su dieta (1 taza para ser exactos) 30 minutos antes de la comida, consume 105 calorías menos, que aquellos que prefieren papas fritas como colación antes de la comida del mediodía. ¿Y cuál es la ventaja adicional? Las papas fritas tienen 150 calorías, mientras que las palomitas de maíz solamente 15.

    Eso significa una reducción de 240 calorías (105 menos en la comida y 135 menos en la colación previa a la comida) simplemente cambiando un alimento por otro. James Rippe, médico cirujano y autor del estudio, cree que el aire de las palomitas es lo que tiene un mayor efecto, porque engaña al estómago, haciéndolo creer que está lleno.

    El dietista Dan Nelson, en San Luis, Missouri, está convencido de que las palomitas de maíz son una excelente colación, pero debes de evitar las palomitas de horno de microondas o las que venden en las salas de cine, porque por lo general tienen mucho aceite y sabores agregados.

    Nota: 1610 es el número de calorías que contiene un combo mediano con palomitas de maíz y refresco que venden en las salas de cine, lo que equivale a una hamburguesa Quarter Pound, con papas fritas grandes.

    La recomendación es que hagas tus propias palomitas a la manera tradicional y le agregues algún sabor que no te haga sentir culpa, por ejemplo pimienta negra molida o chile en polvo.

  • Recetas de cocina: Licuado de naranja

    Toca el turno para que te enseñes a preparar un rico licuado de naranja bajo en grasa y que ayuda a tu cuerpo a estar saludable y tener mucha energía.

    Nota: Una taza de yogurt aporta el 32% de tus necesidades diarias de riboflavina (vitamina B2), lo que promueve la generación de energía a partir de proteínas, carbohidratos y grasa.

    Tiempo de preparación: 5 minutos

    Ingredientes:

    ½ taza de naranja en rebanadas.
    ¾ de taza de jugo de naranja.
    ¾ de taza de yogurt reducido en grasa.
    1 cucharada de seroproteína blanca en polvo.
    6 cubos de hielo.

    Preparación:

    Licua todos los ingredientes (en un licuadora obviamente) hasta que se forme una mezcla homogénea.

    Información nutrimental:

    Calorías: 360
    Proteínas: 34g
    Carbohidratos: 46g
    Grasa: 3g
    Grasa saturada: 2g

  • Benéfico para la salud entrenar la fuerza en el gimnasio

    Días atrás habíamos publicado un artículo en el que hablábamos de La importancia de entrenar la fuerza ya que tiene mucho beneficios a la salud, incluso a bajar de peso ya que puedes gastar hasta 300 calorías por hora, pero bueno esa información está en el artículo ya mencionado.

    FUERZA Y DIABETES

    Dado que con el entrenamiento de fuerza se están formando nuevas fibrillas musculares y nuevo tejido al aumentar el músculo de tamaño, es muy benéfico para las personas con síndrome metabólico o con diabetes, pues dichas fibrillas y tejidos forman receptores para la insulina, de los cuales carecen quienes padecen estas enfermedades, ayudándolos al control de la glucemia.

    Nota: Diversas investigaciones han demostrado que el entrenamiento de la fuerza mejora la densidad ósea, por lo que entrenar con sobrecarga también resulta fundamental para evitar la osteoporosis, especialmente en personas de la tercera edad.

    REDUCE EL RIESGO CARDIOVASCULAR

    Cuando el entrenamiento con fuerza está incorporado a un programa completo de fitness (que incluye actividades aeróbicas y trabajo de flexibilidad), reduce la presencia de los factores de riesgo asociados con la enfermedad cardiovascular, con la diabetes no insulinodependiente y con cáncer de colon; facilita la pérdida de peso y/o el control del peso, mejora la estabilidad dinámica y conserva la capacidad funcional motriz, y fomenta el bienestar psicológico.

    Sin mencionar que además no sólo desarrolla la fuerza máxima y la fuerza resistencia muscular, sino que también ayuda a que los músculos se recuperen de la tensión física de la vida diaria.

    Dentro de diferentes tipos de ejercicio es muy importante el entrenamiento de fuerza con base en un programa regular, dos veces por semana, pues es ideal para prevenir en gran medida la pérdida de masa muscular por el envejecimiento, que a su vez, provoca un declive inevitable de la salud.

    En cuanto a los cartílagos, tendones y ligamentos se ha comprobado que el desarrollo óptimo de la fuerza requiere cargas e intensidades que progresivamente aumenta la tensión o el estimulo de entrenamiento, esencial para la integridad, estabilidad y prevención de lesiones en las articulaciones.

    SIN DUDA ALGUNA DEBEMOS ENTRENAR LA FUERZA

    En lo tocante al terreno deportivo, investigaciones científicas han confirmado que el entrenamiento de la fuerza no sólo aumenta dicha capacidad, sino que, con un entrenamiento adecuado, ayuda al desarrollo de la velocidad y la potencia en los deportistas, por lo que se desecha la teoría de que cuando alguien practica pesas se hace más torpe y lento.

    Como puedes percatarte, son muchas las razones científicas por las cuales debes ejecutar este tipo de entrenamiento y no abandonarlo, sobre todo si está implementado en un programa de Fitness o un programa deportivo.

    Y si ya estás entrenando en el gimnasio, da variantes a tu entrenamiento para que siempre obtengas resultados. E idealmente, asesórate con un especialista en el entrenamiento de la fuerza, a fin de que puedas obtener los resultados específicos que buscas.

  • Receta de cocina: Suculentas fresas

    Continuamos con la publicación de recetas de cocina ideales para el desayuno, y esta vez te presentamos un suculento platillo a base de fresas, espero lo disfrutes.

    Dato: 1 taza de fresas contiene aproximadamente el 157% del requerimiento diario de vitamina C, útil para mantener tus vasos sanguíneos en buena forma y para sanar más rápido tus heridas, además de que juega un papel muy importante en la síntesis de varias hormonas de tu organismo.

    SUCULENTAS FRESAS

    Tiempo de preparación: 5 minutos

    Ingredientes:

    1 taza de yogurt bajo en grasas.
    ½ taza de fresas.
    1/3 taza de avena.
    1 cucharada de seroproteína blanca en polvo
    2 rebanadas de pan integral tostado.

    Preparación:

    Mezcla el yogurt, fresas, avena y seroproteína en un tazón. Sirve acompañado del pan integral tostado.

    Información nutrimental:
    Calorías: 550
    Proteínas: 49g
    Carbohidratos: 75g
    Grasa: 8g
    Grasa saturada: 3g