
Así se ha visto en un estudio presentado en el Congreso anual de la Asociación de Entrenadores nacionales de atletismo en Estados Unidos. Los estudiantes universitarios que bebieron jugo de pepinillos en vinagre después del ejercicio se recuperaron un 45% más rápido de los calambres provocados en el dedo gordo del pie que los que no bebieron nada y un 37% más rápido que los que bebieron sólo agua.
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