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  • Recetas de cocina: Tacos de pavo con queso

    Tacos de pavo

    Para no dejar de publicar contenido relevante sobre recetas de cocina saludables y bajas en grasas que sirven muy bien para mantener la línea o bajar de peso según sea el deseo de cada quien.

    Tiempo de preparación: 5 minutos

    Nota: Los aminoácidos del pavo no solamente ayudan a la formación de masa muscular, sino que, según se ha comprobado, su alta concentración de colina reduce la inflamación.

    Ingredientes:
    1 tortilla de harina integral.
    60g de pechuga de pavo magro, en rebanadas.
    30g de queso tipo americano reducido en grasa y desmenuzado.
    ¼ de taza de lechuga picada.
    ¼ de taza de jitomates picados.
    1 taza de yogurt natural sin grasa.
    ½ taza de fresas frescas.
    1 cucharadita de nueces
    2 cucharadas de mostaza Dijon.

    Preparación:
    Sobre la tortilla acomoda una capa de pechuga de pavo, queso, lechuga y jitomate y dóblala. En un tazón mezcla el yogurt con las fresas y nueces.

    Nota: Al ser las nueces una fuente rica en grasas Omega 3 y vitamina E, ayudan a reducir el riesgo de padecer cardiopatías, estimulan la función del sistema inmunitario y permiten tener buena vista.

    Información nutrimental:
    Calorías: 450
    Proteínas: 40g
    Carbohidratos: 55g
    Grasas: 10g
    Grasa saturada: 5g