Etiqueta: Pollo

  • Recetas de cocina: Pollo a la francesa

    Pollo a la francesa

    Te presentamos un platillo gourmet para fomentar tus ganancias en el gimnasio satisfacer tu hambre e impresionar a tu compañera en la cena. Y todo en menos de 15 minutos.

    Ingredientes:

    2 Pechugas de pollo.
    60g de queso Brie.
    2 Cucharadas de mermelada de chabacano.
    30g de almendras fileteadas.

    Preparación:

    Precalienta el horno a 204 grados. Dora las pechugas en un sartén antiadherente rociado con aceite en aerosol. Colócalas en una charola para hornear y cubre con el queso y la mermelada. Esparce encima las almendras y hornea de 5 a 8 minutos.

    Información nutrimental:

    2 porciones
    Calorías por porción: 451
    Proteínas: 41.7g
    Carbohidratos: 12.4g
    Grasas: 25.7g
    Grasa saturada: 11.2g

  • Recetas de cocina: Ensalada de pollo con fresas

    Ensalada de pollo con fresas

    Continuamos con la publicación de esta rica receta de ensalada de pollo con fresas. Y no olvides que nuestras recetas aportan más nutrientes para desarrollar músculo, bajar de peso o mantenerse y sorprendentes beneficios a la salud.

    Nota: 115g de pechuga de pollo aportan más de 120% de tus necesidades diarias de tritófano, lo que contribuye al balance nitrógeno, una condición muy necesaria para el desarrollo muscular.

    Tiempo de preparación: 5 minutos

    Ingredientes:

    115g de pechuga de pollo sin hueso ni piel.

    2 tazas de lechuga romana.

    30g de queso mozzarella fresco descremado.

    1.5 cucharaditas de aderezo a la vinagreta con aceite balsámico.

    1 rebanada de pan tostado de harina integral.

    1 manzana mediana.

    Los estudios científicos sugieren que la gente que suele comer manzanas como parte de su dieta, tiene 23% menos probabilidad de acumular grasa abdominal.

    Preparación:

    Cuece la pechuga de pollo en el microondas a poder alto durante 3 o 4 minutos. Mientras, mezcla la pechuga, fresas y queso en el plato y agrega el aderezo.

    Corta la pechuga en tiras y sirve sobre los vegetales. Acompaña con el pan tostado y comen la manzana como postre.

    Información nutrimental:

    Calorías: 450

    Proteínas: 38g

    Carbohidratos: 43g

    Grasas: 17g

    Grasa saturada: 6g

    30 gramos de queso reducido en grasa representan el 25% de tus necesidades diarias de calcio, lo cual no solamente promueve la salud de tus huesos, sino que también ayuda a incrementar la descomposición de la grasa y disminuye la producción de ésta en el organismo.

  • Nutrición: Sándwich de pollo crujiente

    Comidas de 10 minutos

    Si pensaste que el pollo crujiente estaba totalmente descartado en tu alimentación sin grasa, te equivocas. Y lo mejor es que además de saludable contiene un mayor contenido proteínico que la pechuga de pollo orneada.

    Ingredientes:

    ½ limón (jugo)

    2 cucharadas de almidón de maíz

    2 claras de huevo

    ¾ de taza de moronas de pan multigrano seco

    ¼ de taza de queso parmesano

    2 pechugas de pollo

    Preparación:

    Mezcla el juego de limón, el almidón de maíz y las claras de huevo. Junta las migajas del pan y el queso en una bolsa de plástico sellable grande. Remoja las pechugas de pollo en la mezcla de huevo y ponlas en una bolsa con las migajas para empanizarlas. Saltea el pollo en un sartén antiadherente y rociada con aceite en aerosol y sirve en un bollo multigrano con todos los condimentos.

    Información nutrimental:

    Tamaño de la porción: 2

    Calorías por porción: 68

    Proteínas: 43g

    Carbohidratos: 12g

    Grasas: 12g

    Grasa saturada: 4g

  • ¿Por qué el pollo cruzó la carretera?

    PROFESOR DE PRIMARIA: Porque quería llegar al otro lado.

    PROFESOR DE SECUNDARIA: Aunque se los explique, queridas bestias, no podrán entenderlo.

    PROFESOR DE FACULTAD: Para saber por qué el pollo cruzó la carretera (tema que se incluirá en el parcial de mañana), lean los apuntes de la página 2 a la 3050.

    BUDA: Preguntar eso niega tu propia naturaleza de pollo.

    LA BIBLIA: Y Dios bajó de los cielos y le dijo al pollo: «Cruza la carretera». Y el pollo cruzó la carretera y todos se regocijaron.

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