El consumo de arándano rojo o cranberry puede llegar a reducir en un 50% el riesgo de la cistitis en las mujeres, una de las infecciones bacterianas más frecuentes, especialmente durante el verano a consecuencia del cloro en las albercas y tejidos mojados.
Te preguntarás, ¿cómo es posible conseguir este efecto casi milagroso?
Las bacterias se adhieren a los tejidos como lo hacen las dos caras de un velcro.
Los arándanos rojos contienen unas sustancias denominadas proantocianidinas (PAC) que crean una capa sobre este tejido que impide que las bacterias se peguen a la pared celular, de modo que éstas fluyen por la orina y son expulsadas del cuerpo, por lo que no tienen posibilidad de causar infecciones.
La dosis recomendada es de 36 mg al día, que pueden ser tomadas como fármacos (en cápsulas o ampolletas), como jugo o en arándanos rojos secos. Se recomienda consumir arándanos por las mañana.
