Sin duda uno de los postres más populares en el mundo y uno de los más sencillos de realizar es el flan casero, y por eso mismo queremos publicar la receta necesaria para poder hacerlo en casa sin ningún fallo ya que con estas recetas faciles que publicamos en el blog es difícil no poder hacerlo.
Ingredientes necesarios:
1 litro de leche
8 huevos
8 yemas
250g de azúcar
1 cucharada de vainilla
Preparación:
Se pone a hervir la leche seguido de añadir la vainilla. Batir los huevos con la yema de forma uniforme y de preferencia utilizar una batidora. Agregar la leche seguido de colocar todo en una budinera. Taparlo con papel aluminio. Dejarlo en el horno por unos 50 minutos.
Para el caramelo, poner en una cacerola azúcar con un poco de agua hasta que se derrita.
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