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Etiqueta: Ensalada

  • Recetas de cocina: Ensalada de atún y verduras

    Ensalada de atun

    ¡Comidas en 10 minutos!

    El atún en lata es una proteína saludable y baja en grasa. Simplemente escúrrela y agrégale unas cuantas verduras, y en cuestión de minutos tendrás el bloque de construcción ideal para un cuerpo musculoso.

    Ingredientes:

    ½ Cucharada de aceite de oliva.
    1 Cucharada de vinagre balsámico.
    1 Taza de espinaca.
    ½ Taza de jitomate picado.
    ½ Taza de Champiñones picados.
    1 Lata de atún en agua.
    1 Pizca de sal y pimienta.

    Preparación:

    Bate el vinagre y el aceite con un tenedor. Pica la espinaca y mezcla con las demás verduras. Agrega el atún a la ensalada, adereza con el aceite y el vinagre y sazona con sal y pimienta. ¡Mezcla bien y disfruta!

    Información nutrimental:

    Calorías: 293
    Proteínas: 45g
    Carbohidratos: 8g
    Grasas: 8.7g
    Grasa saturada: 1.5g

  • Recetas de cocina: Ensalada de pollo con fresas

    Ensalada de pollo con fresas

    Continuamos con la publicación de esta rica receta de ensalada de pollo con fresas. Y no olvides que nuestras recetas aportan más nutrientes para desarrollar músculo, bajar de peso o mantenerse y sorprendentes beneficios a la salud.

    Nota: 115g de pechuga de pollo aportan más de 120% de tus necesidades diarias de tritófano, lo que contribuye al balance nitrógeno, una condición muy necesaria para el desarrollo muscular.

    Tiempo de preparación: 5 minutos

    Ingredientes:

    115g de pechuga de pollo sin hueso ni piel.

    2 tazas de lechuga romana.

    30g de queso mozzarella fresco descremado.

    1.5 cucharaditas de aderezo a la vinagreta con aceite balsámico.

    1 rebanada de pan tostado de harina integral.

    1 manzana mediana.

    Los estudios científicos sugieren que la gente que suele comer manzanas como parte de su dieta, tiene 23% menos probabilidad de acumular grasa abdominal.

    Preparación:

    Cuece la pechuga de pollo en el microondas a poder alto durante 3 o 4 minutos. Mientras, mezcla la pechuga, fresas y queso en el plato y agrega el aderezo.

    Corta la pechuga en tiras y sirve sobre los vegetales. Acompaña con el pan tostado y comen la manzana como postre.

    Información nutrimental:

    Calorías: 450

    Proteínas: 38g

    Carbohidratos: 43g

    Grasas: 17g

    Grasa saturada: 6g

    30 gramos de queso reducido en grasa representan el 25% de tus necesidades diarias de calcio, lo cual no solamente promueve la salud de tus huesos, sino que también ayuda a incrementar la descomposición de la grasa y disminuye la producción de ésta en el organismo.