Etiqueta: Carbohidratos

  • Como bajar de peso: Fibra en el desayuno

    Fruta: Fuente de fibra

    Buenos hábitos, Grandes recompensas

    Cuando el alimento que te llevas a la boca (sobre todo cuando se trata del desayuno), contiene mucha fibra, eso reduce el apetito el resto del día, ya que te sientes más lleno, y con menos necesidad de comer algo.

    Se ha descubierto que un buen método para comenzar el proceso de bajar de peso, sin realmente ponerse a dieta, consiste en reducir los carbohidratos lentamente a lo largo del día, cuando se acerca la hora de ir a la cama.

  • Come más huevos y pierde peso

    He aquí otra prueba de los beneficios de las yemas para tu salud. De acuerdo don un nuevo estudio desayunar huevos te beneficia todo el día. Investigadores de la Universidad de Connecticut, en Estados Unidos, observaron en hombres un menor ingestión de calorías en 24 horas comparado con quienes comieron bísquets, porque la proteína sacia más que los carbohidratos.

    Y por lo tanto en un tiempo esos hombres tenían más oportunidad de bajar de peso y llevar una vida saludable.

  • Una vida fácil en 4 pasos

    Estas son las claves que te ayudarán a tener un estilo de vida sencillo y sin dificultades. Además de una vida saludable.

    1.- Con mano segura

    A menos que seas millonario, pasarás la mayor parte de tu semana trabajando. Es un hecho, te guste o no. Para reducir un poco la sensación de agobio es importante establecer lazos amistosos dentro de la oficina. Estudios realizados en la Universidad de Iowa, Estados Unidos, señalan que un apretón de manos es la primera y más duradera impresión de las personas que conoces profesionalmente, porque les da una pista del poder no verbal de tu personalidad.

    Aquellos con un saludo fuerte fueron catalogados como los más confiables: sin embargo, también deberías ser cálido al momento de estrechar la mano. Investigadores de la Universidad de Yale. En el mismo país, encontraron que aquellos con saludos amigables tenían una imagen más favorable en su oficina. La empatía y la temperatura se encuentran localizadas en la misma zona del cerebro. Recuerda, más saludos y menos fuerza; es tiempo de trabajar en tus manos.

    Ganancia: te permitirá conocer más personas en tu lugar de trabajo, entre ellas mujeres guapas.

    2.- Murmullo sin cables

    El mundo moderno es demasiado ruidoso. Investigadores del M-Lab, de Inglaterra, descubrieron que los adultos, en promedio, sólo disponen de 63 minutos de silencio al día, sin música o televisión, sólo calma y tranquilidad. Este es un gran problema cuando deseas que los demás te escuchen. En una conversación las platicas se elevan unos 60 decibeles, pero cualquier cosa que supere los 85 –incluido el rington de tu celular- es suficiente para dañar tus canales auditivos, pues incrementa el riesgo de desarrollar tinitus y sordera parcial. Un intercomunicador vía Bluetooth para el oído te permite aislar y eliminar el ruido ambiental y disfrutar de una conversación clara y sin interrupciones. Limitar el número de decibeles que llegan a tus oídos no sólo los protege a ellos, pues la American Speech Hearing Association, de Estados Unidos, descubrió que el ruido también es capaz de elevar la presión sanguínea, aumentar el índice de ansiedad e, incluso, entorpecer la digestión.

    Ganancia: protegerás tu capacidad auditiva y no escucharás lo gritos de otras personas (ni sus reclamos).

    3.- El hombre de la casa

    Sólo ocasionalmente, la ciencia te dice lo que quieres escuchar: se ha probado, sin temor a equivocaciones, que las mujeres regañan más que los hombres. Los investigadores han demostrado que en una relación, el “sexo débil” toma el control de las llamadas de atención dos veces más que los hombres. Psicólogos de la Universidad Estatal de Ohio, en Estados Unidos, descubrieron que la principal fuente de sus descontentos proviene del hogar.

    Por otro lado, los hombres fueron más específicos y aseguraron que la causa principal deriva de la alcoba, cuando quieres algo en la cama y ella no. Un estudio realizado a 6,877 parejas (publicado en el Journal of Family Issues) reveló que sin importar el género, a mayor trabajo doméstico, más sexo. La solución es participar más en las tareas del hogar y con seguridad serás recompensado con tus caprichos en la alcoba.

    Ganancia: más placer y menos reclamos en casa.

    4.- Desayuno completo

    Si el sábado comienza con un pan integral y un café bien cargado, sin pensarlo, pones la alfombra roja para recibir tu proceso de relajación. “Los carbohidratos complejos mejoran la absorción de triptófano, un aminoácido que es vital en la producción de serotonina –el prozac de tu cuerpo- “, explica la nutrióloga Simone Laubscher. Un tazón de avena es el desayuno perfecto porque cuenta con un alto contenido de almidones libres de azúcar que ayudan a estabilizar el nivel de insulina en tu sangre y evitan los picos y descensos bruscos de la misma. “Además, es la fuente ideal de fibra soluble que ayuda a reducir el índice de colesterol y permite que el sistema digestivo absorba mejor los nutrientes de los alimentos que consumes”, añade el especialista. Ponte en el camino nutricional correcto y verás que los fines de semana son más sanos.

    Ganancia: sin invertir demasiado mejorarás tu salud y humor durante el sábado y el domingo.

  • Adelgaza con más calorías

    Una dieta pobre en carbohidratos no siempre te baja de peso. Cambiar grasa por unos cuantos cientos de calorías de carbohidratos puede ayudarte a conseguirlo y reducir los niveles de azúcar en la sangre, de acuerdo con investigadores de la Universidad de Alabama en Birmingham, Estados Unidos.

    Las personas que consumieron sólo 43% de sus calorías de carbohidratos se sintieron más satisfechas después de cuatro horas, y mantuvieron óptimos sus índices de glucosa, comparadas con quieres ingirieron 55% de carbohidratos. “Éstos pueden provocar un repunte de los niveles de glucosa y luego una caída estrepitosa, lo que a su vez provoca sensación de hambre”, advierte la doctora Barbara Gower autora del estudio.